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Die Brauerei

Hier kommt das flüssige Gold zustande!

Brauerei noch im Aufbau

Noch ist sie nicht fertig, doch schon bald darf man uns vor Ort besuchen kommen ;-) Aus Platzgründen muss die Brauerei nun aus der Waschküche weichen und findet neu seinen Platz im alten Fournier Raum der ehemaligen Möbelschreinerei Schacher in Neunkirch wieder und wird so zu ersten, öffentlich zugänglichen Brauerei in Neunkirch. Der schon sehr in die Jahre gekommene Fournier-Raum wurde mit viel Liebe und Zeit restauriert und mit einigen Investitionen können wir euch ab Dezember 2020 eine begehbare Brauerei mit einer wöchentlichen Beiz anbieten. Freut euch bereits jetzt auf 4-5 verschiedene Biersorten im Offenausschank, selbstgebackene Laugenbrezeln, süssen und kräftigen Met ebenfalls im Offenausschank und auf die Auswahl des Mittelalter Shops direkt vor Ort. Ausserdem werden künftig auch die über den "bier-workshop" laufenden Bierbraukurse in dieser Brauerei durchgeführt. In wenigen Tagen liefern wir euch noch Bilder des Baus.


Übrigens! Unsere Brauerei kann man auch mieten!  Du kannst unsere Räumlichkeiten für Events, Seminare, Firmenessen, Geburtstage, Eheschliessungen, Polterabende, Scheidungen, u.v.m. reservieren. Das Beste dabei, du wirst bestimmt nicht verdursten müssen.

Auf Wunsch können wir für dein Seminar gekühlte (auch nicht alkoholische) Getränke und frisch gebackene Brezel oder Gipfeli anbieten. Eine Flipchart/Whitboard stellen wir gerne zur Verfügung.

Dein Geburtstag einmal anders? Kein Problem! Wer kann von sich behaupten, dass er seinen Geburtstag schon einmal in einer Bierbrauerei gefeiert hat? Lustige Trinkspiele inklusive!

Impressionen zu den Räumlichkeiten werden noch folgen, sobald die Brauerei fertig gestellt ist.

Wie bieten:

- Garderobe

- WC

- 5 Tische mit jeweils 4 Plätzen

- Bar mit bis zu 5 verschiedene Offenbiere

- Trinkspiele

- Küche (ohne Herd)

Kontaktiere mich am besten per Telefon 076 531 50 18 oder schreibe mir eine E-Mail an info@mittelalter-braeu.ch

So sah die Brauerei vor dem Umbau aus:

Umbau

Furnier Raum von der Theke aus Betrachtet

Umbau

Furnier Raum eingangsbetrachtet

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